Bodega
Terre Provençale
MAD MED ROSADO
Nombre
Mad Med Rosado
Región
Provence, Francia
Apelación
Vin de France
Variedades
Garnacha, Cinsault
Compromiso
Uvas en reconversión orgánicas, vegano, natural
Terruño
Suelo de arcilla y calcáreo
Vinificación
Vinificación natural con levaduras indígenas, sin clarificación ni filtración. Fermentación espontánea y mínima intervención para preservar frescura y pureza del fruto.
Temp. de servicio
8-10°C
Color
Rosa pálido con reflejos cobrizos
Nariz
Fruta roja fresca, notas florales y cítricas
Boca
Ligera, fresca y vibrante, con buena acidez
Maridajes
Tapas, ensaladas, mariscos, cocina mediterránea, aperitivo
