Vendimia nocturna, pre-fermentación en frío, fermentación en acero inoxidable con temperatura controlada por debajo de 26°C. Remontados diarios para dar frescura y estructura al vino
VeganoVino elaborado sin productos de origen animal.OrgánicoVino elaborado con uvas cultivadas sin pesticidas ni herbicidas de síntesis, siguiendo prácticas agrícolas reguladas que favorecen el cuidado del suelo.
EurohojaCertificación ecológica de la Unión Europea que garantiza que el producto cumple con las normas de producción orgánica, desde el cultivo de la uva hasta su elaboración.