Pinot Grigio DOC
Bodega
Fidora
Nombre
Pinot Grigio DOC Venezia
Región
Veneto, Italia
Apelación
DOC Venezia
Variedades
100% Pinot Grigio
Compromiso
Agricultura orgánica europea, biodinámico Demeter, vegano
Terruño
Caranto
Vinificación
Fermentación tradicional con levaduras naturales, temperatura controlada para preservar frescura, mineralidad y aromas de fruta blanca. Vino joven, sin crianza en barrica, para conservar su perfil ligero, elegante y afrutado.
Temp. de servicio
10°C
Color
Color amarillo ligero
Nariz
Peras y manzanas frescas, flores blancas y mineral
Boca
Seco, ligero, elegante, afrutado y mineral
Maridajes
Aperitivo, entradas ligeras, mariscos, pasta y arroz
