Bodega
Domaine Ricardelle de Lautrec
SCENE - NARANJA
Nombre
Scène 5 – Naranja
Región
Languedoc, Francia
Apelación
IGP Pays d’Oc
Variedades
100% Chardonnay (maceración 1 mes)
Compromiso
Agricultura orgánica europea, biodinámico Demeter, vegano
Vinificación
Cosecha nocturna, fermentación en tanque de acero inoxidable, filtración suave, decantación natural, madurado en tanque de acero inoxidable.
Temp. de servicio
8-10°C
Color
Durazno
Nariz
Frutas amarillas y blancas, especies
Boca
Seco, fácil de tomar, tanino ligero
Maridajes
Aperitivo, caviar de berenjena, quesos con carácter
