TERRES DU LOOU
Bodega
Domaine du Loou
Nombre
Terres du Loou
Región
Provence, Francia
Apelación
AOC Coteaux Varois en Provence
Variedades
60% Garnacha Negra, 40% Syrah
Compromiso
Agricultura orgánica europea, HVE
Terruño
Suelo de arcilla y calcáreo
Vinificación
Vinificado por maceración pelicular donde la cadena del frío es usada hasta la fermentación.
Temp. de servicio
10-12°C
Color
Rosa ligero y reflejos asalmonados
Nariz
Delicada, afrutado y especiado
Boca
Seco, fresco y elegante
Maridajes
Cocina mediterránea, carpaccio de pescado
